Eeyan

牆上一字排開的短冊與菜單上豐富多元的下酒小菜，總讓人在吧檯落座後滿懷期待。從椎名町站漫步前來、隱身於豐島區長崎巷弄中的「Eeyan」，是一家能在沉穩氛圍中輕鬆小酌的居酒屋。

菜單中最先吸引目光的，莫過於用心呈現的鮮魚與當季時令。這裡的黑鮪魚不僅提供生魚片拼盤，還有「炙燒腦天」、「香煎鮪魚頰肉排」與「醬煮下巴」等罕見部位料理，各自展現脂香與口感的獨特差異。此外，選用京都乙訓竹筍製作的若竹煮或天婦羅、點單後現煮的蠶豆，以及蒜香奶油炒螢烏賊等，也為餐桌增添了一抹應季的鮮香。

與海鮮料理齊名的，還有深受常客好評的招牌「日式唐揚炸雞」。吃著許多顧客盛讚的名物炸雞，一邊暢飲啤酒或喜愛的日本酒，自有一種樸實而厚實的暢快感。店內同時備有番茄起司燉雞、納豆歐姆蛋、蒜香辣椒炒豆芽菜等多樣小皿料理，讓人能依據當天的心情隨心搭配。

店內設有L型吧檯席與一般桌席，無論一人前來安靜獨酌，或與好友促膝長談度過夜晚都相當合適。週日公休，週一至週六自18:00營業至深夜0:00。店內有時會聚集音樂愛好者，店主親切溫暖的待客之道也令人倍感放鬆。