Eeyan

走進店內坐在吧台前，牆上木牌與餐牌上豐富的下酒菜選擇，讓人頓生期待。從椎名町站漫步而至，位於豐島區長崎巷弄之中的「Eeyan」，是一家能在沉靜舒適氛圍中輕鬆小酌的居酒屋。

餐牌上最引人注目的，是運用鮮魚與時令食材精心烹調的菜式。藍鰭金槍魚（本鮪）除了刺身拼盤外，更提供「炙燒腦天」、「臉頰肉牛扒」及「煮下巴」等珍稀部位，烹調手法各有不同，能細意品味油脂分佈與口感的變化。此外，還有選用京都乙訓竹筍製作的若竹煮與天婦羅、即叫即煮的蠶豆，以及蒜香牛油炒螢光魷魚等，散發濃郁的季節氣息。

與魚料理齊名、廣受食客好評的，還有經典的「日式唐揚雞」。不少到訪的常客視這款炸雞為店內招牌，夾上一塊配杯冰凍啤酒或心水酒品，滋味樸實而令人滿足。店內亦備有多樣化的佐酒小菜，例如番茄芝士煮雞肉、納豆奄列，以至蒜辣炒芽菜等，可隨當天心情自在配搭。

座位設有L形吧台及餐桌，無論是一人靜靜酌飲，還是與好友暢聚夜話都十分合適。店家逢星期日休息，星期一至星期六由18:00營業至深夜0:00。店內不時聚集成群喜愛音樂的客人，店主親切隨和的待客之道亦深受大家喜愛。