和み処 ええやん

短冊や品書きに並ぶ肴の幅広さが、カウンターに腰を下ろしたあとの楽しみを広げてくれます。椎名町駅から歩いた豊島区長崎の路地にある「和み処 ええやん」は、落ち着いた空気の中で気取らず杯を傾けられる居酒屋です。

品書きでまず目を引くのは、鮮魚や旬の味覚を丁寧に仕立てた一皿です。本マグロは刺身盛りだけでなく、「ノーテンあぶり」や「ホホ肉ステーキ」、「アゴの煮つけ」と希少な部位ごとの調理法が揃い、脂ののりや食感の違いを楽しめます。また、京都乙訓の筍を使った若竹煮や天ぷら、注文を受けてから茹で上げるそら豆、ホタルイカのガーリックバター炒めなど、季節の香りを添える品も並びます。

魚料理と並んで評判を集めているのが、定番の「鶏の唐揚げ」です。訪れた客から名物として挙げられる唐揚げをつまみつつ、ビールや好みの酒を合わせる流れは素朴で力強い満足感があります。さらに鶏のトマトチーズ煮や納豆オムレツ、ペペロンチーノ仕立てのもやし炒めといった小皿料理も豊富で、その日の気分に応じた気軽な注文が組み立てられます。

客席はL字のカウンターとテーブル席が用意され、一人で静かに飲むのにも、気の置けない相手と夜を過ごすのにも向いています。日曜定休で、月曜から土曜は18時から深夜0時まで営業。音楽好きが集まる一面や店主の温かいもてなしも親しまれています。